对我也像亲女儿一样。
他们是很好的人,开明,善良。
我没什么文化,他们也不强求我学什么名媛礼仪。
反倒是姜父看我在院子里开辟了一小块地,研究一些食材的种植和培育,笑得合不拢嘴。
「你这劲头,跟***年轻时真像!我们姜家就是做吃的起家的!」
「薇薇啊,你天生就是我们姜家人!」
我脸颊微红,顺便跟他提了些关于食材培育和传统工艺的想法。
我外婆家以前是开小食铺的,耳濡目染,我对这些有点兴趣。
如今在姜家衣食无忧,但我总觉得,人不能闲着。
我想做点什么,或许能帮上姜家一点忙,也算报答他们的收留之恩。
姜父听了很感兴趣,「小铭以前也总琢磨这些,可惜......」
他顿了顿,「我书房里有一些他以前收集的关于传统食材和工艺的资料笔记,还有些是老太爷留下的,你要是感兴趣,可以去看看。」
我眼睛一亮,「那太好了!」
姜铭留下的笔记非常详尽,从食材特性到烹饪技巧,甚至还有一些濒临失传的传统食物制作工艺。
【食不厌精,脍不厌细。】
【好食材,是菜之根本。寻味,溯源......】
【传统技艺,需传承,亦需革新......】
我看得入了迷,一头扎进了姜家的书房和后厨。
学习,实践,尝试。
不知不觉,一年过去了。